裕城酒店舉辦2021年迎新春創(chuàng)意面點展示活動

發(fā)布時間：2021/2/7 9:36:42    瀏覽次數：2374    來源： 西游文旅 張潔

為進一步提高崗位員工專業(yè)水平和操作技能，為員工提供展示才藝、相互學習、取長補短的平臺，2月4日下午，裕城酒店舉辦“展技能、秀風采”2021年迎新春面點展示活動。

此次活動沒有規(guī)定必選項目，而是展現面點師的創(chuàng)新性和實用性，亮出自己的“看家本領”。面點師們在傳統面食制作基礎上，添加水果汁、蔬菜汁等天然環(huán)保食材原料制作出各種形狀的象形水果、天鵝酥、南瓜酥，還有西式點心德式多谷物面包和草莓慕斯等等幾十個品種。一道道精美的點心，豐富多彩的花色品種以及色香味形俱美的特色贏得了大家的歡迎。

一直以來，裕城酒店通過開展崗位培訓、技能比賽等方式，在“品質、創(chuàng)新”方面下功夫，不斷提升面點師團隊的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技能，培養(yǎng)精益求精的工匠精神。今后，裕城酒店將以此次活動為契機，不間斷推出更多的新品菜肴，提高職工就餐質量，提升裕城酒店的服務水平，力爭讓每一位就餐職工都能享受到美好“食”光。